Aquí en este post, me gustaría explicar o haceros llegar, los diferentes tipos de Gin´s, según la composición de, hierbas, frutos, flores y botánicos, de las cuales están compuestas, y sean las mas apropiadas para cada momento del día. "Un Gin & Tonic para cada momento y un momento para cada Gin & Tonic".
Que nadie se vuelva loco, o se extrañe de las recomendaciones, para cada tipo de momento, ya que hay muchas de las Gin´s, que pueden servir para los diferentes momentos del día. Según los gustos.
Espero que os guste.
Para el aperitivo, antes de comer.
Una Gin tipo "London Dry" o "Extra Dry", incluso mejor, una Gin, a ser posible destilada con cítricos, naranja, limón lima o pomelo. Nunca mas de 5 cl. de Gin por cada cocktail, (lo que seria una tónica algo mas que tocada). Siempre acompañada de una tónica algo dulce, pero no demasiado, solo para matar el matiz seco de la Gin y que sea mas agradable al paladar. Por supuesto también con algún tipo de picatoste o snack, de aperitivo. Tomar un Gin & Tonic, sin esta compañía a las horas del aperitivo, puede resultar un poco complicado. Recomendaciones: Seagram´s, Beefeater 24, Goa, Tanqueray Ten, Master´s, Martin Miller´s, Brecon Gin, Bothnia Bay, Bombay Sapphire, Rives Tridestilada, Nº 3, etc....Hay muchas, mas, pero en definitiva, si es "Extra Dry" mejor que "Dry", para este momento del día.
Para después de comer o de sobremesa.
Seria algo así como un cocktail, de frutos hierbas y botánicos de tipo vertiente mediterránea, con esencias frescas y sobre todo muy digestivos, acompañado de una tónica ligera de carbónico para evitar la pesadez de la comida. Recomendaciones: Plymouth Sloe Gin, Platinium TV, Gin Mare, 69 Brosses D´Esbarcer, Jodhpur, Saffron Gin, Mombasa Club. (Aquí he barrido un poco para la casa, lo reconozco).
Para la tarde.
Es decir, entre la merienda y la cena, esa copa, en ese momento, con los amig@s, compañer@s de trabajo, momento distendido en el que sueles tomar una copa, antes de llegar a casa, después de un día algo agotador, una Gin, suave al paladar, que no sea pesada o indigesta, con buenos aromas, una Gin afrutada o perfumada. Recomendaciones: G-Vine, Brockmans, Citadelle, Maguellan, Port of Dragons 100% Floral, Blue Ribbon, K- 25, Nº 209.
Para la noche.
Entiendo, que para este momento del día creo que todas son buenas, (alguna existe que no vale para ningún momento), depende de la compañía que tengas en esta noche, si la velada se acompaña de un plan romántico, en pareja o noche seductora, las recomendaciones son, un Gin & Tonic, suave, fino y exótico, con Gin´s mas bien del estilo, aromáticas o perfumadas y sobre todo un cocktail trabajado con un maridaje de colores cautivadores, como la fresa, el pomelo rojo, moras silvestres. Recomendaciones: G-Vine Floraison, G-Vine Nouaison, Ish, Brokman´s, Hendrick´s, Bloom, Zuidam Dry, Pink 47, Citadelle Reserve, The London Gin Nº1.
Y para una velada de amigos, viejos conocidos de instituto, y un poco mas de "Rock & Roll", todas o casi todas pueden servir, según el gusto, me debo a la frase, "Sobre los gustos no hay nada escrito".
Cuidado con este ultimo tipo de veladas, ya que la velada puede ser muy apoteosica, pero el día siguiente no lo sera tanto....
Cuidado con este ultimo tipo de veladas, ya que la velada puede ser muy apoteosica, pero el día siguiente no lo sera tanto....
(The Gin-Tonic Blogger)
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